Schoko-Himbeer-Torte mit cremiger Ganache Mit diesen Merkmalen wird die Komfortnahrungssucht beschrieben. Lebensmittelprodukte mit hohem Zucker-, Fett- zumal Salzgehalt sowie andere […]

Eine Ganache ist eine Creme aus Schokolade und Sahne. Je nach Schokoladensorte und Verwendungszweck ändert sich das Verhältnis der beiden […]